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A Teixa

22.50 €/ud.

A Teixa es un magnifico vino blanco con crianza elaborado por la Bodega Luis Anxo Rodriguez Vázquez dentro de la Denominación de Origen Ribeiro. A Teixa 2017 es un vino elaborado con la variedad de uva Treixadura principalmente, y con pequeñas aportaciones de las variedades Godello y Albariño, procedentes de la parcela A Teixa de Hermida en Ribadavia, plantada sobre suelos arenosos profundos en la ladera norte del rio Davia. La vendimia es manual y una vez en bodega fermenta todo junto con levaduras autóctonas en dos fudres de roble de 23 hectolitros, donde reposa con sus lías durante un año. A Teixa 2017 es un vino cremoso, maduro y con frescor. Sutil en nariz pero exuberante en boca.

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Características

MARCA COMERCIAL: A Teixa
BODEGA: Luis Anxo Rodríguez Vázquez
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (Fermentación en foudres de roble francés de 2.300 litros y posteriormente se cría un año en los mismos foudres y otro año en botella antes de salir al mercado)
VARIEDAD DE UVAS: Treixadura (95%), Albariño (2%) y Godello (3%)
AÑADA: 2017
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Aperitivos, carnes blancas, pescado blanco al horno, arroces, ensaladas…
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: entre 8ºC y 10ºC.

Vista: Color amarillo, muy limpio y brillante, con una capa baja en copa parada, y que en movimiento nos deja ver una lágrima abundante y rápida.
Nariz: La nariz nos deja una intensidad alta, muy compleja, con mucha presencia a fruta, principalmente a fruta blanca madura, toques a cítricos, aportes tropicales. La crianza le da aromas balsámicos, toques a laurel, incluso aromas a frutos secos
Boca: La boca nos trae un vino realmente fresco, con una muy buena acidez (que le da buena persistencia y buena capacidad de guarda). Mucha fruta, igual que en nariz, principalmente fruta blanca. Muy equilibrado en el paso por el paladar, con gran volumen. Un final largo lleno de fruta, al igual que en el postgusto.

Descripción

Luis Anxo Rodríguez Vázquez crea en el año 1988 una pequeña bodega de tradición familiar en el lugar de “Os Pasás”, en Paixón, municipio de Arnoia. Cuenta con 2,7 hectáreas de viñedo repartido en 29 parcelas. Su objetivo es trabajar con las variedades autóctonas, recuperar los terrenos arenoso-silíceos de ladera y practicar una viticultura de bajos rendimientos, manual y respetuosa con el medio ambiente. Luis Anxo es uno de los viticultores más respetados de nuestro país, y sus vinos de los más admirados. Tras terminar la carrera de filosofía y enología en Madrid en 1988, Luis Anxo decidió volver a Arnoia, su tierra natal, para recuperar las pequeñas parcelas o socalcos que trabajaba su tío. Desde entonces Luís ha hecho una hercúlea labor por recuperar las variedades autóctonas, tanto tintas como blancas, y demostrar que en Galicia se pueden producir vinos que envejecen con elegancia. De hecho, gran parte de la responsabilidad de la recuperación de las variedades tintas en Ribeiro se le puede atribuir a él. Luis trabaja pequeñas parcelas de entre 10 y 50 años sobre suelos de granito descompuesto conocidos localmente como sábrego en la zona de Aronia y una parcela de Treixadura en Ribadavia. Para sus blancos utiliza sobre todo Treixadura con aportes de Lado, Albariño y Godello. Para los tintos, Ferrol, Caíño longo, Brancellao así como pequeñas cantidades de Sousón y Garnacha tintorera para los vinos de entrada. En bodega trabaja con acero inoxidable en la fermentación y las barricas, siempre de uso, de entre 300 y 500 litros para la crianza. Los vinos de Luis surgen de la experiencia, la atención al detalle y una exhaustiva selección que ha ido haciendo a lo largo de los años. Sus vinos más limitados, el Escolma tinto y blanco, proceden de viejas parcelas y de una profunda selección en vendimia que concluye con largas crianzas en barrica y en botella. Estos vinos solo se producen en añadas excepcionales y salen al mercado cuando Luis considera que están listos. También elabora una serie de blancos y tintos mucho más accesibles hechos con el mismo cariño y dedicación.

Información adicional

Peso 1.250 kg
Dimensiones 28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja

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