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La Felisa (Ecológico)

23.75 €/ud.

La Felisa, el primer vino ecológico de la Bodega Emilio Moro con D.O. Ribera del Duero, es el resultado de una viticultura sostenible que respeta el medio ambiente y de un proceso de I+D+I iniciado hace tres años, mediante el cual se ha conseguido inhibir el crecimiento de la microbiología indeseable empleando herramientas 100% naturales extraídas de sus propios viñedos de entre 15 y 25 años. Pero además, La Felisa es un homenaje a la tradición, al arraigo y a la herencia familiar con el que además homenajean a Doña Felisa, la madre de José y Javier Moro, actuales bodegueros y tercera generación de la saga, por dedicar su vida a la familia.

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Características

MARCA COMERCIAL: La Felisa (Ecológico)
BODEGA: Emilio Moro
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (España)
TIPO DE VINO: Vino tinto ecológico con crianza (18 meses en barrica de roble francés)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Tempranillo
AÑADA: 2016
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Cerdo asado, embutidos, quesos curados, guisos y estofados de carnes rojas.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: Entre 15ºC y 17ºC.

Vista: Destaca la densidad de color, una capa muy profunda y un color rojo cereza madura muy vivo.

Nariz: En la nariz dominan los aromas del tinto fino en su versión más pura y primaria, con recuerdos de frutos negros, violeta y regaliz. Aparecen también notas de pastelería como el tofe y la vainilla.

Boca: En la boca es vivo, con un tanino marcado pero maduro y de postgusto largo. 

Descripción

La historia de esta Bodega Emilio Moro la contemplan tres generaciones. Emilio Moro nació en el entorno vitivinícola que le rodeaba, pisando uva y trasegando vino en su pueblo natal, Pesquera de Duero. Más adelante, Don Emilio, iniciado por su padre desde niño en los procesos vitivinícolas, plantó el resto de sus tierras de viñas y las injertó con tinta del país centenaria. Su viñedo más antiguo data del año 1924 y se encuentran situados entre 750-850 metros de altitud sobre un suelo arcilloso el cual dota a los posteriores vinos potencia e intensidad aromática  En 1987 los hijos de Emilio Moro diseñaron empresarialmente la estructura que hoy día se conoce. Actualmente, Bodegas Emilio Moro cuenta con 200 hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con el excelente clon recuperado de sus viñas más viejas, y la producción anual está en torno a 1.200.000 botellas. La cultura y valores que caracterizan a la Familia Moro y, por tanto, a su empresa son: Calidad máxima, austeridad y compromiso social a cuantas acciones de carácter benéfico y/o humanitario aparezcan en la gestión diaria de la Empresa, tanto a través de la Fundación Emilio Moro como mediante cualquier tipo de aportaciones solidarias.

Información adicional

Peso 1.250 kg
Dimensiones 27.9 × 7.6 × 7.6 cm
Caja

1 botella, 12 botellas, 2 botellas, 3 botellas, 6 botellas

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