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Pa Ti e Pa Mín

14.50 €/ud.

Pa Ti e Pa Min es un excelente vino blanco con crianza elaborado por Adegas do Rexurdir con uvas 100% Albariño bajo la Denominación de Origen Rias Baixas. Las uvas con las que se elabora Pa Ti e Pa Min Albariño proceden de cepas con edades comprendidas entre los 35 y 50 años, ubicadas en la subzona del Salnés en donde Adegas do Rexurdir bajo la supervisión técnica del enólogo Carlos Manuel Blanco realiza una producción eco-sostenible siguiendo un riguroso proceso que garantiza la pureza de la variedad y la esencia tradicional de sus vinos. Edición limitada a 2000 botellas.

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Características

MARCA COMERCIAL: Pa Ti e Pa Mín
BODEGA: Adegas do Rexurdir
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (sobre lías 12 meses)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Albariño
AÑADA: 2019
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Pescados, mariscos, carnes blancas, arroces y cocina oriental.
RECOMENDACIONES: Se recomienda servir entre 10ºC y 12ºC.

Vista: Color amarillo dorado brillante.
Nariz: Guarda en su interior minerales y frutos secos, avellana y almendra con toques de crianza donde aparece un ligero aroma a vainilla, lo cual le confiere una sutil armonía integrada de aromas.
Boca: Serio, con personalidad estructurada, ma¬duro, con acidez integrada y cuerpo voluminoso.

Descripción

Adegas do Rexurdir nace en 2010, ante unos testigos excepcionales: las verdes tierras de Albariño bañadas por todos los azules que recoge la Ría de Arousa en Rias Baixas y los colores del río Avia a su paso por Leiro en O Ribeiro. El proyecto es fruto del encuentro entre dos jóvenes, uno de Rias Baixas y otro de O Ribeiro (Los Rexurdir). Una viticultora y un viticultor-enólogo, que, apasionados por el universo de la viticultura y la enología, emprenden una aventura de recuerdos familiares, tradiciones, amor a la tierra, creatividad y modernidad, para convertirla en una historia donde los actores principales se visten de notas musicales, amistad y palabras. Una historia que se convierte en una gama de vinos elaborados con las técnicas más vanguardistas unidas a las tradiciones más puras de las tierras, empleando unas materias primas de calidad excepcional. Su pasión por la viticultura y la enología está ligada a sus orígenes. Ambos crecieron entre lagares de piedra, las barricas, los fustes, los bocois y las pipas que adornaban las bodegas familiares. Los Rexurdir vieron la oportunidad de recuperar la tradición familiar, fruto de un trabajo artesanal realizado con el mismo cariño y mimo que caracterizaban la labor de sus familias, así comenzó la historia de Adegas do Rexurdir.

Información adicional

Peso 1.250 kg
Dimensiones 28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja

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