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Pazo Señorans

11.95 €/ud.

Pazo Señorans es un excelente vino blanco con crianza 100% Albariño elaborado por la Bodega Pazo Señorans bajo la Denominación de Origen Rias Baixas. Pazo Señorans es un vino blanco muy aromático de cargado carácter varietal con notas florales combinado con recuerdos de fruta blanca. En boca es amplio, untuoso y bien equilibrado. Un vino largo y sedoso con un final balsámico. Este es un gran albariño, que se puede consumir ya o guardar en buenas condiciones durante los próximos 3 años, en los que tendrá una buena evolución debido al gran trabajo de crianza sobre lías que realiza esta bodega.

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SKU: N/D Categorías: ,

Características

MARCA COMERCIAL: Pazo Señorans
BODEGA: Pazo Señorans
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (minimo de 5 meses sobre lias y minimo de 4 meses en botella)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Albariño
AÑADA: 2019
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Perfecto con todo tipo de pescados blancos y mariscos (especialmente los de concha), moluscos, ahumados, arroces, carnes blancas...
RECOMENDACIONES: Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC.

Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

Nariz: De intensidad alta y marcado carácter varietal.

Boca: Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.

Descripción

La Bodega Pazo Señoráns está enclavada en el valle del Salnés, en la D.O. Rías Baixas, en la provincia de Pontevedra. El Pazo y la bodega, propiedad inicialmente del matrimonio formado por Marisol Bueno y Javier Mareque (hoy ya en manos también de sus cuatro hijos, Marisol, Vicky, Javier y Santiago), comienza su andadura vinícola en el año 1989, aunque el cultivo del viñedo se inicia anteriormente. El entorno de la bodega reúne una serie de condiciones climáticas y geográficas que originan las características de sus vinos. Se trata de tierras bajas, con altitud generalmente inferior a 300 metros, próximas al mar y asociadas a los tramos inferiores de los cursos fluviales, lo que condiciona formalmente las características climáticas de influencia Atlántica que se manifiesta en temperaturas suaves y precipitaciones elevadas y bien repartidas, con un descenso hídrico en los meses de verano. El suelo en las Rías Baixas se caracteriza por la presencia de “xabre”. El “xabre” es granito puro degradado a causa de la alta humedad que afecta a la zona. Es muy raro encontrar este tipo de suelo fuera de las Rías Baixas. Aporta al vino matices minerales y notas florales. El viñedo es, en su totalidad, de la variedad autóctona Albariño, se caracteriza por la utilización de la parra como sistema conductivo y asimismo por estar ubicado en localizaciones diferentes, todas en un radio de unos 10 km, cerca del mar. Las características climatológicas del entorno, unidas a la morfología de los suelos (pobres, ácidos, arenosos y delgados) proporcionan a sus uvas unas características propias de aroma y frescura.

Información adicional

Peso 1.250 kg
Dimensiones 27.9 × 7.6 × 7.6 cm
Caja

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