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Rosa Ruiz Albariño

16.90 €/ud.

Elaborado con Albariño procedente de una selección de cepas viejas ubicadas en el entorno de O Rosal, este Rosa Ruiz con D.O. Rias Baixas se ha concebido como un homenaje a una de las tres hijas de Santiago Ruiz, considerado “el padre del Albariño“. Se lanzó por primera vez al mercado en Junio de 2015 y actualmente tiene una producción limitada a menos de 7.000 botellas por añada. Es un vino de carácter singular y exquisito que promete refrescarnos con una marcada acidez y unos aromas intensos desde que nos acercamos a él a copa parada.

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Características

MARCA COMERCIAL: Rosa Ruiz Albariño
BODEGA: Santiago Ruiz
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rias Baixas (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (la crianza sobre lías durante 5 meses)
VARIEDAD DE UVAS: 100% Albariño
AÑADA: 2017
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Combina perfectamente con mariscos, pescados y arroces, aperitivos, así como con hojaldres o patés.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio: Entre 7ºC y 10ºC.

Vista: Color amarillo pálido, limpio y con reflejos verdosos.

Nariz: Aromas intensos de papaya, mango, manzana, así como notas cítricas.

Boca: En boca es amplio, con buena entrada, graso y muy equilibrado. Las frutas vuelven a aparecernos en la boca, transmitiendo sensaciones muy agradables. De acidez muy equilibrada. Retrogusto muy largo y sabroso. 

Descripción

Fundada en 1860, la Bodega Santiago Ruiz es considerada una de las pioneras de la D. O. Rías Baixas. Su creador, Santiago Ruiz, renovó en 1984 la tradición vinícola heredada de su familia y sentó las bases de un estilo y un vino. En 2015 se presenta el segundo vino de la bodega, Rosa Ruiz. Un 100% Albariño que va aun más allá en su fidelidad a la tierra de O´Rosal y al estilo innovador del fundador. El vino blanco Rosa Ruiz es un homenaje a la hija del fundador, de quien recibe el nombre. El vino es también un recuerdo emocionado al vínculo de la familia y la bodega, que se pone de manifiesto en la etiqueta, ya que es una reproducción de una foto original de padre e hija en el balcón de su fachada principal.

Información adicional

Peso 1.250 kg
Dimensiones 28.7 × 8.5 × 8.5 cm
Caja

1 botella, 12 botellas, 2 botellas, 3 botellas, 6 botellas

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