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Sanclodio

9.95 €/ud.

Sanclodio es un vino blanco con D.O. Ribeiro elaborado con “honradez, conocimiento y buen gusto”, en definición del propietario de la bodega, el cineasta José Luís Cuerda. Un vino blanco lleno de sutileza, con gran variedad de matices aromáticos, gustativos y profundamente amigables. Despierta una sensación frutosa que llena la boca en un recorrido largo y armonioso.

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Características

MARCA COMERCIAL: Sanclodio
BODEGA: Sanclodio
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro (Galicia, España)
TIPO DE VINO: Vino blanco con crianza (es criado durante 2 meses sobre lías)
VARIEDAD DE UVAS: Treixadura (70,5%), Godello (8,6%), Torrontés (7,5%), Loureiro (8,6%) y Albariño (4,7%).
AÑADA: 2017
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5%
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Especialmente pescados y mariscos, arroces, bivalvos, pulpo, ensaladas.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio recomendada: Entre 9ºC y 10ºC.

Vista: Amarillo oro con reflejos limón de intensidad media.

Nariz: Es afrutado y complejo, manifiesta las notas propias de la Treixadura que lo caracteriza. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vida. 

Boca: Fresco, amplio, buena estructura aportada por la Treixadura y en el paso por boca aparece el carácter afrutado, floral y complejo que se aprecia anteriormente en nariz.

Descripción

Los viñedos con los que se elabora este vino están situados en la parroquia de Gomariz, junto al monasterio de San Clodio, que da nombre al vino y donde se cultivan las variedades autóctonas Treixadura (que ocupa dos tercios de la superficie), Godello, Torrontés, Loureiro y Albariño. Sanclodio es criado sobre lías durante 2 meses, lo que da como resultado un vino excelente, lleno de matices que resulta un auténtico placer para el olfato y el paladar, rico y goloso. Se caracteriza por el equilibrio de sus componentes principales, así como por su frescura y atractiva presencia. Se espera que evolucione a medio plazo madurando sus cualidades en botella.

Información adicional

Peso 1.250 kg
Dimensiones 27.9 × 7.6 × 7.6 cm
Caja

1 botella, 12 botellas, 2 botellas, 3 botellas, 6 botellas

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